Tỏi là đặc sản nổi tiếng của vùng đảo Lý Sơn. Được người dân Lý Sơn trồng trên nền thổ nhưỡng đặt biệt, nên mang lại hương vị rất riêng.
Đến với Lý Sơn bạn sẽ được nghe người dân nơi đây kể rất nhiều về tỏi. Tỏi ở Lý Sơn được ví như “vàng trắng”, nhưng để có được cái thứ được gọi là “vàng trắng” ấy thật không hề đơn giản chút nào.
Người dân Lý Sơn phải trải qua 6 tháng “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”. Kể từ lúc làm đất cho đến lúc thu hoạch “từ đầu tháng 9 đến cuối tháng 2 hàng năm”
Sau khi thu hoạch, tỏi được cắt bỏ phần thân trên rồi đem phơi cho đủ nắng. Tỏi lý sơn được phơi đủ nắng có thể để được từ 4 đến 6 tháng mà không sợ tỏi bi hư hoặc nảy mầm.
Đặc điểm Tỏi Lý Sơn:
Tỏi Lý Sơn được xem là vua của các loại tỏi, bởi mùi vị tỏi được trồng ở nơi đây khác hẳn với tỏi những nơi khác. Khi trồng tỏi, người dân cho một lớp đất cát trắng rất mịn, dày chừng một đốt ngón tay được phủ bên trên. Cũng chính lớp đất cát này là yếu tố làm nên hương vị đặc trưng của Lý Sơn.
Thành phần của tỏi Lý Sơn chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virút gây bệnh. Tinh dầu từ Tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, tỏi Lý Sơn còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP,hiđrát cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin. Cùng với các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như: iốt, canxi, phốt pho, magiê, các nguyên tố vi lượng.
Tỏi Lý Sơn còn giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, giàu chất chống oxi hoá. Giúp khôi phục hoạt động của các tế bào trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại rất nhiều bệnh tật.
Tỏi không những được sử dụng làm gia vị khi chế biến các món ăn. Mà nó còn làm thuốc chữa các bệnh như: đau bụng, cảm cúm, đầy bụng, khó tiêu, gan, tim mạch, thấp khớp, huyết áp, tim mạch, tiểu đường…
Trong y học, tỏi được dùng vào mục đích chữa bệnh bằng nhiều cách khác nhau như: ăn sống, chế biến lẫn với thức ăn, ngâm với rượu, ngâm với dấm… Mỗi ngày ăn 10g tỏi sẽ giúp tăng cường khả năng giải độc cho cơ thể.
Thông tin mua tỏi Lý Sơn tại:
Để biết thêm thông tin chi tiết hơn về tỏi Lý Sơn bạn cứ gọi mình theo số điện thoại 077 7488579 mình sẽ hỗ trợ bạn đầy đủ và nhanh nhất có thể.
Đảm bảo với bạn tỏi Lý Sơn ở Siêu Thị SunKun mình đang bán là sản phẩm tỏi Lý Sơn chính gốc được cung cấp từ huyện đảo Lý Sơn Quảng Ngãi.
Nếu bạn phát hiện sản phẩm của mình là nhái hay giả mình sẽ đền gấp đôi tiền hàng bạn đã mua.
Với phương châm “khách hàng là thượng đế” mình luôn mong muốn mang đến cho bạn một sản phẩm chính gốc an toàn và chất lượng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.